贺利燕老师语言基本功较为扎实，教态自然，具有较高的综合素质，教学设计流畅，课堂组织能力较强，富有教学创新，教学效果良好。

开场用三分钟左右阐述教学对象、教学内容、教学目标和教学方法。除了明确教学对象，而且提到40-50的班级容量，以此确定使用小组讨论为主要教学方法；年轻人不重视身体健康，由此引出该课程内容较为合适，有理有据。教学内容共分为6个部分（1–4为输入，5–6为输出），指出示范课程着重讲解第一部分A Lecture about Plant-based Medicines和两个口语输出A Bite of Chinese Food Medicine以及A Therapy of Blues during COVID-19。教学目标为知识、技能和价值观。教学方法为ESA和Task-based Language Teaching。

贺利燕老师从Engage-Study-Activate三个阶段进行示范授课。在Engage阶段，从COVID-19治疗谈起，指出可以用食疗的方式应对新冠症状，并带领学生朗读课文中出现的新词，消除语言理解障碍。在Study阶段，先让学生听第一部分录音，回答who、where、what三个问题，并讲授听力技巧1“听关键词”。然后，让学生听第二部分录音，完成笔记填空，要求学生注重细节的准确性，并讲授听力技巧2“听实词”。最后，让学生看第三部分视频，选择合理的猜测，并讲授听力技巧3“做预测”。在Activate阶段，与学生讨论中国传统食物的药理作用。继而播放学生录制的A Bite of Chinese Food Medicine演讲视频，分析Opening-Topic Sentence-Details-Closing结构，并请其他同学参照进行演讲。在作业布置中，要求学生通过采访-演讲-小组展示-互评的方式完成A Therapy of Blues during COVID-19演讲。在课程总结部分，贺利燕老师引用Joyce Meyer的名言“I believe the greatest gift you can give your family and the world is a healthy you.”再次重申身体健康的重要性。整个教学过程的设计理论联系实际，授课过程较为流畅。

在评委提问环节，贺利燕老师对问题理解准确，反应敏捷，回答基本到位，语言较为流畅，表现自然。

以下几点改进建议仅供参考：第一，教学设计中提到开展小组讨论是合适的教学方法，但在示范课程中并未用到小组讨论，只是让个别同学回答问题，生生互动不够。第二，在Study的第三部分，教师尚未讲完要求就播放了视频（11分40秒至11分45秒处），导致声音混杂，影响学生理解。该部分要求学生选择符合视频内容的选项，学生回答“B, C, F”时，教师即刻打断，说“No F – B, C, E”。诚然，屏幕上只出现A、B、C、D、E五个选项，但发给学生的讲义上有A、B、C、D、E、F六个选项，教师在材料的准备上有瑕疵，对学生的纠正也过于生硬。第三，教学材料中出现的中国食品都很常见，且已给出清晰的照片，没有必要再发放实物作为道具，让做演讲的学生又要拿提纲和话筒，又要展示道具，手忙脚乱。第四，授课过程中有些紧张，有些部分不够流畅，有些发音不够准确。